Muffins gigantes con chips de chocolate

    • < />

    Muffins gigantes con chips de chocolate

    Muffins gigantes con chips de chocolate

    (16)
    50mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Estos clásicos muffins americanos son bien grandotes y llenos de chips de chocolate. El paso a paso es tan simple que hasta los pueden preparar los chicos.

    Ingredientes
    Rinde: 4 jumbo muffins

    • 250g de harina
    • 125g de azúcar
    • 1 cucharadita de polvo para hornear
    • 1 cucharadita de bicarbonate de sodio
    • 150cc de leche semi descremada
    • 3 cucharadas de aceite neutro
    • 1 huevo
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1/4 cucharadita de esencia de chocolate
    • 100g de chips de chocolate negro o con leche

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Tiempo extra: 10mins enfriando  ›  Listo en:50mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Enmantecar y enharinar un molde para 4 muffins gigantes.
    2. Tamizar njuntos la harina, el azúcar, el polvo para hornear, y el bicarbonate de sodio. Reservar.
    3. En otro bowl, mezclar el aceite, la leche, los huevos, la esencia de vainilla, la esencia de chocolate y mezclar muy bien.
    4. Tamizar la mezcla de ingredientes secos en el bowl con la mezcla de leche y huevos. Agregar los chips de chocolate y mezclar 15 veces. No mezclar de más para que los muffins salgan esponjosos.
    5. Colocar la mezcla en el molde para muffins de a cucharadas, llenando cada hueco 3/4 partes. Llevar al horno.
    6. Hornear 25 o 30 minutos, hasta que la superficie esté dorada y firme al tacto. Retirar del horno y dejar reposar en el molde 10 minutos antes de desmoldar. Servir tibios.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (16)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación