Torta de chocolate vegana

    Torta de chocolate vegana

    (12)
    1persona la guardó
    3horas45mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Esta deliciosa torta es completamente vegana y perfecta para celebrar cumpleaños o acompañar un té. Si la servís tibia, es el postre ideal para terminar una rica cena.

    Ingredientes
    Rinde: 12 servings

    • 160g de harina
    • 200g de azúcar morena
    • 40g de cacao amargo, en polvo
    • 1 cucaradita de bicarbonato de sodio
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 225cc de agua, tibia
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 50cc de aceite neutro
    • 30cc de Kero® o miel
    • 1 cucharadita de vinagre de cidra
    • Para el baño de chocolate
    • 100g de azúcar morena
    • 60g de margarina vegana
    • 2 cucharadas de leche de soja sabor vainilla o chocolate
    • 2 cucharadas de cacao amargo, en polvo
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Tiempo extra: 3horas enfriando  ›  Listo en:3horas45mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera de 20cm.
    2. En un bowl mediano, mezclar con tenedor la harina, el azúcar, el cacao, el bicarbonate de sodio, y la sal. hacer un hueco en el centro.
    3. En el centro, colocar el aceite, la esencia de vainilla, el Kero®, y el vinagre. Mezclar muy bien incorporando los ingredientes secos de a poco. Colocar la mezcla en el molde y llevar al horno.
    4. Hornear 30 minutos o hasta que al pinchar el centro de la torta con un escarbadientes, este salga limpio.
    5. Para el baño de chocolate: En una cacerola pequeña, colocar el azúcar, el caccao, la margarina, y la leche de soja. Calentar revolviendo frecuentemente, bajar el fuego y cocinar 2 minutos hasta que espese. Retirar del fuego, agregar la esencia de vainilla y mezclar 5 minutos. Verter inmediatamente sobre la torta y dejar enfriar 1 hora.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (12)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación