Estas ricas y crocantes galletitas no llevan huevo, pero si llevan muchos confites Smarties® que le dan una textura muy especial.
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17 personas hicieron esta receta
Ingredientes
Rinde: 16 cookies
112g de margarina
85g de azúcar morena
2 cucharadas de leche
2 cucharadas de Kero®
1 cucharadita de esencia de vainilla
170g de harina leudante
112g de Smarties® o chips de chocolate
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Preparación Preparación: 10mins › Tiempo de cocción: 10mins › Listo en:20mins
Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Forra una placa para horno con papel manteca.
En un bowl, batir la margarina y el az[ucar hasta lograr una consistencia cremosa.
Agregar la leche, el Kero®, y la esencia de vainilla. Incorporar la harina y los Smarties®, y mezclar bien para integrar todo hasta lograr una consistencia espesa.
Con ayuda de una cuchara, colocar montoncitos de masa sobre la placa dejando espacio entre una galletita y la otra porque se expanden en el horno.
Hornear de 8 a 10 minutos hasta que est[[en doén apenas doraditas. Retirar del horno y dejar entibiar 5 minutos antes de trasnladar a una rejilla para enfriar completamente.