Licor de huevo sin alcohol (Rompope)

    Licor de huevo sin alcohol (Rompope)

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    Sobre la receta: Este clásico licor de huevo mexicano no lleva alcohol y a los chicos les encanta. Es una bebida en base a leche, huevo, azúcar y vainilla, cremosa y refrescante a la vez.

    Ingredientes
    Rinde: 3 

    • 2 huevos, bien batidos
    • 3 cucharadas de azúcar
    • 600cc de leche descremada
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1 pizca de nuez moscada

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    Preparación
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    1. Con un batidor de alambte, mezclar los huevos, el azúcar, la leche, la esencia de vainilla y la nuez moscada. Servir bien frío.
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