Ensalada Agridulce de Tomate y Cebolla

    Ensalada Agridulce de Tomate y Cebolla

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    45mins


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    Sobre la receta: Una ensalada de tomates y cebolla con un toque de azúcar que resalta los sabores.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 7 tomates medianos
    • 1 cebolla amarilla, chica
    • ½ taza de azúcar
    • ½ taza de vinagre blanco
    • ½ taza de aceite vegetal
    • sal y pimienta a gusto

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    Preparación
    Preparación: 30mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:45mins 

    1. Cortar los tomates en rodajas finas. Cortar la cebolla por la mitad por el extremo de la raíz y luego cortarla en rodajas finas en semicírculos. En un bowl grande, mezclar los tomates, la cebolla, el azúcar, el vinagre, el aceite, sal y pimienta. Servir a temperatura ambiente.

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    Quisiera saber que son jitomates...Disculpas por mi ignorancia!! - 22 sep 2012

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