Ensalada Agridulce de Tomate
Receta de:
christine
Una ensalada de tomate que se prepara muy fácil y complementa bien a cualquier plato fuerte. Es probable que quieras ajustar las cantidades de vinagre y el azúcar a tu gusto.
Listo en 45 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 6
- 7 tomates medianos
- 1 cebolla amarilla chica
- ½ taza de azúcar refinada
- ½ taza de vinagre blanco (destilado)
- ½ taza de aceite vegetal
- sal y pimienta a gusto
Modo de preparación
Preparación: 30 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s1.
Cortar los tomates en rebandas finas. Corta la cebolla a la mitad por el extremo de la raíz y luego corta las rodajas finas en semicírculos. En un tazón grande, mezcla los jitomates, cebolla, azúcar, vinagre, aceite, sal y pimienta. Sirve a temperatura ambiente.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
11 ene 2011
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