Ensalada de lechuga, palta, y frutillas

    Ensalada de lechuga, palta, y frutillas

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    15mins


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    Sobre la receta: Esta ensalada es siempre un éxito y es elegante como para la mesa de Navidad. Lechuga, rodajas de palta, y frutillas se combinan con una rica vinagreta de miel y limón.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 2 cucharadas de azúcar
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 4 cucharaditas de miel
    • 1 cucharada de vinagre de manzana
    • 1 cucharadita de jugo de limón
    • 2 tazas de lechuga verde, cortada
    • 1 palta pelada, pelada, sin carozo y en rodajas
    • 10 frutillas, cortadas en rodajas
    • ½ taza de nueces, picadas

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Mezclae el azúcar, el aceite de oliva, la miel, el vinagre y el jugo de limón en un bowl pequeño. Dejar reposar a un lado.
    2. Colocar la lechuga trozada en una ensaladera. Incorporar la palta en rodajas y las frutillas. Espolvorear con las nueces y agregar el aderezo justo antes de servir.

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    Evaluaciones (1)

    ClaraDyszel
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    geniaaaaalll - 10 oct 2016

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