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Salpicón de Ave Navideño
Receta de:
emmaxwell
Utilizar el pollo o el pavo de Navidad que sobró para hacer esta receta y servirla con lechuga o para sandwiches para el día después de navidad. Lo puede servir también como morrón relleno fresco.
Listo en 15 minuto/s
Ingredientes
Porciones: 12
- 500 g de cubitos de pollo o pavo cocinado
- 250 g de mayonesa
- 1 cucharadita de pimientón
- 150 g de pasas o arándanos (opcional)
- 1 tallo de apio grande, picado
- 3 cebollas de verdeo picadas
- ½ pimiento verde, finamente picado
- 1/2 taza de nueces picadas
- ½ cucharadita de sal
- pimienta negra recién molida a gusto
Modo de preparación
Preparación: 15 minuto/s1.
En un bowl mediano, combinar todos los ingredientes y mezcla bien. Sazonar a gusto. Llevar a la heladera durante 1 hora antes de servir.
Cortesía de: Allrecipes
Última actualización:
04 ago 2011
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