Torta deliciosa de chocolate sin huevos

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    Esta tentadora torta de chocolate no lleva huevos y si usás manteca vegana es completamente vegetariana. La cobertura es muy cremosa, te la recomiendo.


    6 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • Para la torta
    • 160g de harina
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 130g de azúcar
    • 150cc de leche o leche de soja
    • 60g de manteca, derretida
    • 1-2 cucharadas de cacao en polvo
    • Para la cobertura
    • 300g de azúcar impalpable
    • 1 1/2 cucharadas de cacao en polvo
    • 2 cucharaditas de esencia de vainilla (opcional)
    • 100g de manteca o margarina
    • 3 cucharadas de café

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Enmantecar y enharinar una tortera redonda.
    2. En un bowl, mezclar todos los ingredients secos de la torta. Agregar la manteca derretida, la leche y revolver bien. Volcar en la tortera y llevar al horno.
    3. Hornear 25 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.
    4. Para la cobertura de chocolate, mezclar todos los ingredientes en un bowl y agregar el café, revolver rápidamente y agregar la manteca. Batir hasta que esté cremosa y usar para cubrir la torta.

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