Hamburguesas riquísimas

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    Tan simples y que les gustan a todos, las hamburguesas caseras son un básico del menú familiar. Estas con cebollitas salteadas y salsa inglesa salen muy ricas y jugosas, tanto a la plancha como a la parrilla.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Rinde: 2 hamburguesas grandes

    • 1 cebolla, finamente picada
    • 1 cucharada de aceite
    • 1 rebanada de pan
    • 250g de carne picada cumún o de pavo
    • 2 cucharadas de salsa de soja
    • 1 cucharada de salsa inglesa
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. Cocinar la cebolla en aceite a fuego medio, hasta que se ablande.
    2. Colocar el pan en la procesadora y pulsar hatsa obtener migas.
    3. Agregar la cebolla salteada, la salsa de soja, y la salsa inglesa. Procesar unos minutos para unir todo.
    4. Precalentar la plancha para bifes o hacer el fuego en la parrilla.
    5. Mezclar la carne picada con la preparación de la procesadora y unir amasando con las manos. Condimentar a gusto con sal y pimienta.
    6. Volcar la preparación sobre la mesdaa y tomar porciones entre las manos. Amasar Pelotas y aplanar formando una hamburguesa.
    7. Ubicar en la plancha y cocinar 5 minutos por lado o a gusto.
    8. ¡Listo! Servir con verduras, con puré o al pan.
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