Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Pastas (112)

Tipo de receta

Plato principal (772)

Tipo de cocina

Italiana (280)

Tips Relacionados

Cómo Hacer Albóndigas

Cómo Trozar un Pollo Entero

Cómo Cortar un Pavo

Cómo Preparar Huevos Revueltos

Cómo Cocinar Arroz

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Lasagna de Espinacas y Queso Feta

Calificar

Fácil

Receta de: alyshab

Una lasagna de espinaca y queso feta que es espectacular y además super rápida de hacer. El delicioso sabor del queso feta con el salteado de verduras queda genial. Apto para los amantes de los vegetales y la buena pasta.

Listo en 50 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 6

Para el relleno:
250 g de queso feta desmoronado
350g de espinacas cocidas (espinacas congeladas también funcionan bien)
350 g de queso cottage bajo en grasa
1 pizca de nuez moscada
1 pizca de sal
1 pizca pimienta
Para la salsa de tomate:
1 cucharada de aceite de oliva
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo finamente picados
1 lata (de 400 g) de puré de tomate
30 ml de agua
1 pizca de orégano
1 pizca de tomillo
1 pizca de albahaca
1 pizca pimienta
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azúcar
1 cucharada de vinagre de vino blanco
1 taza de queso mozarella rallado
1 paquete (375 g) de lasaña fresca (cruda)

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 20 minuto/s | Tiempo de cocción: 30 minuto/s

Para hacer la salsa de tomate: Rehogar la cebolla, el ajo y una pequeña cantidad de aceite en una cacerola a fuego lento hasta que la cebolla se ponga transparente. Agregar todos los demás ingredientes para la salsa de tomate. Utilizar el agua para enjuagar el puré de tomate de la lata. Cocinar todo a fuego lento, revolviendo de vez en cuando. Dejar que se reduzca un poco el volumen de la salsa.

Para preparar el relleno: Precalentar el horno a 180°C (moderado). Enmantecar una fuente rectangular para horno de tamaño mediano.

Combinar todos los ingredientes del relleno en un bowl y mezclar bien. Intercalar capas de espinaca y las hojas de lasagna; terminar con la capa de lasagna al superior. Verter la salsa de tomate por encima y rociar con el queso rallado.

Llevar al horno durante 30 minutos. Dejar reposar después de la cocción ya que no hay huevos para que cuaje y se quede pegada. La lasagna permanecerá caliente durante aproximadamente 1 hora a temperatura ambiente.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 05 ene 2011