Scones para el té
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Scones para el té
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Scones para el té
Sobre la receta: Una deliciosa receta para hacer scons livianos que te van a encantar. Si te gustan con pasas de uva o arándanos secos, se pueden agregar 50g de fruta a la masa antes de unir los ingredientes en un bollo.
Ingredientes
Porciones: 4
- 225g de harina leudante
- 50g de azúcar
- 110g de manteca o margarina
- 2 huevos
- agua, cantidad necesaria
Preparación
Preparación: 10mins ›
Tiempo de cocción: 20mins ›
Listo en:30mins
- Precalentar el horno a 200 C (fuerte). Forrar la base de una asadera con papel manteca.
- En un bowl, poner la harina y el azúcar, agregar la manteca y frotar haciendo un arenado.
- Agregar los huevos batidos y suficiente agua como para unir todo en un bollo.
- Estirar la masa hasta un grosor de 1,25cm y cortar scons con un cuchillo o un cortante redondo. Pincelarlos con leche y ubicar sobre la asadera.
- Llevar al horno y cocinar de 15 a 20 minutos.
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