Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Arroz (77)

Tipo de receta

Guarniciones (237)

Tipo de cocina

Mexicana (183)

Más recetas

Risotto (27)

Tips Relacionados

Cómo Cocinar Arroz

Cómo Picar Cebollas

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Arroz a la Mexicana

Calificar

Fácil

Agregar una foto

1 de 1

Foto de: CookinBug aka JL86

Receta de: Mommyto2

Es una fántastica guarnición para acompañar cualquier plato mexicano.

Listo en 30 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 4

3 cucharadas de aceite
1 taza de arroz blanco
1 cucharadita de café de sal de ajo
1/2 cucharadita de comino en polvo
1/2 cebolla mediana picada
1/2 taza de puré de tomates
2 tazas de caldo de pollo

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 5 minuto/s | Tiempo de cocción: 25 minuto/s

Colocar el aceite en una olla grande y agregar el arroz. Dorar el arroz, mezclando constantemente, hasta que se ponga transparente. Agregar la sal de ajo y el comino.

Incorporar lentamente la cebolla y rehogarla hasta tornarse transparente. Agregar el puré de tomate y el caldo de pollo y cocinar hasta su hervor. Luego tapar la cacerola y cocinar a fuego sueave durante 20 a 25 minutos.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 16 may 2011