Ensalada de peras con semillas de granada

    Ensalada de peras con semillas de granada

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    1hora10mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta ensalada de fruta en base a peras y semillitas de granada tiene todos los sabores del Otoño. Servila fría, con hojas de menta o espolvoreada con azúcar de canela.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 3 peras peladas, sin semillas y cortadas en rodajas
    • 1 granada sin piel y sin membrana
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 2 cucharadas de azúcar negra
    • ¼ de cucharadita de nuez moscada
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 2 cucharadas de almendras fileteadas (opcional)
    • 4 ramitas de menta, para decorar (opcional)

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo extra: 1hora  ›  Listo en:1hora10mins 

    1. Colocar las rodajas de pera y las semillas de granada en una ensaladera. Rociar con el jugo de limón. Mezclar azúcar negra, nuez moscada y canela en una taza o bowl, luego agregarlo a la fruta. Tapar la ensaladera con film trasnparente y llevar a la heladera 1 hora antes de servir para que se mezclen los sabores. Servir y decorar con hojitas de menta.

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