Cupcakes de arbolito de Navidad

    Cupcakes de arbolito de Navidad

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    1hora5mins


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    Sobre la receta: Esta es una idea fácil y simpática para decorar cupcakes con frosting verde y variedad de confites. A mis chicos les encanta ayudarme a cocinarlos y despúes los usamos como centro de mesa.

    Ingredientes
    Rinde: 12 cup cakes

    • 113g de azúcar
    • 113g de manteca o margarina
    • 2 huevos
    • 113g de harina leudante
    • Para la cobertura
    • 50g de manteca, a temperatura ambiente
    • 1 cucharada de leche
    • 100g de azúcar impalpable
    • coloranre verde, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 30mins  ›  Listo en:1hora5mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Colocar pirotines de papel en una placa para muffins.
    2. Batir juntos la manteca y el azúcar hasta que estén cremosas.
    3. Agregar 1 huevo y la mitad de la harina. Mezclar muy bien y agregar otro huevo y el resto de la harina. Unir muy bien y repartir entre los pirotines. Llevar al horno.
    4. Hornear 15 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio.
    5. Para la cobertura: mezclar 50g de manteca bien blanda con azúcar impalpable y leche. Batir y agregar colorante a gusto. Una vez que los cupcakes están fríos, colocar un copete de cobertura verde encima con ayuda de una manga para repstería. Decorar con confites a gusto.

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