Pollo al limón fácil

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    1 hora 25 minuto/s

    ¿A quién no le gusta el pollo al limón? Esta simple receta te dá los tips justos para hacer un pollo jugoso y bien a punto.


    9 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 pollo entero, sin menudos
    • 1 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de jugo de limón
    • 1 diente de ajo, machacado
    • 1 limón mediano, entero
    • 2 cucharadas de aceite

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora10mins  ›  Listo en:1hora25mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte).
    2. Bañar el exterior del pollo con jugo de limón, luego condimentar con sal y ajo machacado.
    3. Lavar bien el limón, cortar al medio y colocar dentro del pollo.
    4. Ubicar el pollo en una fuente para horno y llevar al horno. Place chicken on a roasting tin or casserole dish and for an hour. After an hour, check the chicken and cook for a further 10 minutes at 22o degrees C /gas mark 7 to crisp up the skin.
    5. Hornear 1 hora. Subir la temperatura a 220 C y cocinar otros 10 minutos para que se termine de dorar. Retirar y dejar reposar antes de cortar. Servir con papas y vegetales.
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    fioa
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    Riquísimo y super fácil. No sale para nada seco, y super crocante. Gracias!  -  23 jun 2015

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