Ensalada de repollo y zanahoria

    Ensalada de repollo y zanahoria

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    10mins


    1 persona hizo esta receta

    Sobre la receta: Me gusta servir esta ensalada cuando hago hamburguesas a la parrilla. Es muy rica y las pasas de uva le dan un toque dulce muy especial. El aderezo con yogur natural es más liviano que si usara solo mayonesa.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 300g de repollo blanco, cortado bien finito
    • 200g de zanahorias, ralladas
    • 40g de pasas de uva
    • 2 cucharadas de mayonesa
    • 200g de yogur natural
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Listo en:10mins 

    1. En un bowl, mezclar el repollo, la zanahoria rallada y las pasas de uva.
    2. En otro bowl, mezclar el yogur con la mayonesa, y condimentar con sal y pimienta. Volcar sobre la ensalada, mezclar y llevar a la heladera hasta el momento de servir.

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