Pollo con Limón y Orégano al Estilo Mediterráneo

    (8)
    1 hora 5 minuto/s

    Un plato súper simple que no deja de sorprender por su gran sabor. La combinación del limón y orégano siempre es una ganadora, y sobretodo si se la combina con pollo. Una delicia...


    199 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 limón
    • 2 cucharaditas de orégano seco
    • 3 dientes de ajo picados
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • ¼ de cucharadita de sal
    • ¼ de cucharadita de pimienta negra
    • 6 piernas o pechugas de pollo

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 50mins  ›  Listo en:1hora5mins 

    1. Precalentar el horno a 220°C (fuerte). Separar una fuente para horno.
    2. En un bowl, rallar la cáscara de ½ el limón y exprimir todo el jugo (aproximadamente ¼ de taza). Agregar el orégano, el ajo, el aceite, la sal y la pimienta. Revolver bien hasta que se integre.
    3. Retirar la piel al pollo y descartar. Untar las presas de pollo con la mezcla de limón y ponerlos en la fuente con el lado del hueso hacia arriba. Cubrir con papel aluminio y llevar al horno durante 20 minutos. Dar vuelta el pollo y rociarlo con los jugos.
    4. Bajar la temperatura a 200°C y cocinar durante unos 30 minutos más destapado. Rociar el pollo con los jugos cada 10 minutos para evitar que se seque. Servir el pollo con su jugo.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (8)

    Evaluaciones en español: (6)

    ItzelEscobedo
    Evaluado/a por:
    33

    Nos gusta mucho...el sabor es increible...  -  27 nov 2014

    Evaluado/a por:
    17

    Que delicia!! rapida, sencilla y sabrosa!!! que mas puedo pedir?  -  02 ene 2015

    AndreaMovia
    Evaluado/a por:
    0

    me quedó bárbara y eso que soy un desastre cocinando., la voy a tener entre mis platos preferidos  -  08 jul 2017

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación
    Ver las 12 colecciones