Postre crema de chocolate

    (6)

    A mi hijo le encanta este postre de chocolate. Es como los que se compra en el super pero mucho más saludable.


    14 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 100g de cacao en polvo
    • 50g de fécula de maíz
    • 125g de azúcar
    • 2 cucharadas de crema de leche
    • 1 cucharadita de esencia de vainilla
    • 1lt de leche

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:20mins 

    1. En una cacerola, colocar el cacao, el azúcar y la fécula de maíz. Incorporar lentamente la crema de leche, la esencia de vainilla y la leche. Batir con batidor de alambre para disolver los grumos de cacao. Cocinar a fuego bajo revolviendo constantemente hasta que espese.
    2. Retirar del fuego y volcar en compoteras individuales.
    3. Llevar a la heladera y enfriar por lo menos 2 horas. Servir con vainillas o lenguitas de gato.

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