Pollo al horno

    Pollo al horno

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    35mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Este pollo al horno es el favorito de mi familia porque sale bien jugoso. Si sobra, hago un salpicón al día siguiente.

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 (2kg) pollo
    • 2 cucharadas de manteca
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:35mins 

    1. Precalentar el horno a 190 *C (horno moderado).
    2. Colocar el pollo en una asadera. Masajearlo con manteca y condimentar con sal y pimienta. Llevar al horno.
    3. Hornear 1 1/2 horas. Luego de 45 minutos de cocción, retirar del horno y bañar el pollo con sus propios jugos. Colocar nuevamente en el horno.
    4. Pasadas 1 1/4 horas, bañar en su jugo nuevamente y continuar horneando.
    5. Servir con puré de papas y verduras al horno.

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