Esta versión vírgen de mojito sin alcohol tiene un intenso sabor a frutillas y menta, que lo hace muy refrescante para esos días de calor de verano. Si no quiere consumir alcohol, éste es su trago.
Exprimir los cuartos de limón en una jarra de vidrio. Agregar el jugo de los limones junto con la menta, frutillas y el agua azucarada. Triturar toda la fruta con el mortero para sacar los jugos a las frutillas y a las hojas de menta. Agregar el agua mineral y mezclar todo muy bien. Servir en vasos con hielo.