Pollo al horno crocante

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    1 hora 35 minuto/s

    Para reuniones familiares me gusta hacer este pollo al horno porque es fácil y con muchas verduras es un plato súper rendidor.


    16 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 1 polllo de 3kg aproximadamente
    • 50g de manteca, a temperatura ambiente

    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 1hora30mins  ›  Listo en:1hora35mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte).
    2. Masajear bien el pollo con la manteca y colocar en una fuente para horno. Llevar al horno.
    3. Hornear 1 1/2 horas hasta que las patas se separen y los jugos salgan claros. Para lograr una piel crocante, retirar la fuente del horno cada 30 minutos y bañar el polllo en sus propios jugos.

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