Brochettes de vieiras

    Brochettes de vieiras

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    10mins


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    Sobre la receta: Una excelente idea para una fiesta o renión con amigos. Estas brochettes de vieiras agregan color y sabor a una mesa de buffet.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 vieiras
    • 4 fetas de jamón crudo
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 8 tomates cherry

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 5mins  ›  Listo en:10mins 

    1. Envolver cada vieira en una feta de jamón crudo.
    2. En una sartén, calentar 1 cucharada de aceite de oliva y dorar los paquetes de vieiras en jamón hasta que estén dorados, unos 3 minutos por lado.
    3. En un palito de brochette, pinchar un tomate cherry, una vieira con jamón y otro tomate al final.

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