Spaghetti arrabbiata

    Spaghetti arrabbiata

    12personas la guardaron
    40mins


    18 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Este plato de fideos espectacular con una salsa arrabbiata casera, es ideal para una noche con amigos, con un buen vaso de vino.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 60g de panceta, en cubos
    • 1 diente de ajo, machacado
    • 800g de puré de tomate en lata
    • 1 pizca de ají molido
    • 500g de spaghetti
    • 2 cucharadas de queso rallado
    • hojitas de albahaca, para decorar

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 30mins  ›  Listo en:40mins 

    1. En una sartén con aceite de oliva, saltear la panceta 5 minutos. Agregar el ajo, el puré de tomates y el ají molido. Cocinar a fuego bajo por 30 minutos.
    2. Cocinar los spaguettis de acuerdo a las instrucciones del paquete, colar y colocar en una fuente. Rociar con la salsa y espolvorear con abundante queso rallado. Decorar con hojitas de albahaca y servir.

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    Evaluaciones (3)

    Evaluado/a por:
    3

    Mmm... Lo eh probado y quedo perfecto! - 18 jul 2014

    EstefaniaRios
    Evaluado/a por:
    1

    increible - 04 dic 2014

    Evaluado/a por:
    0

    Le agregué aproximadamente 3 cucharadas de ketchup a la salsa y quedó delicioso. Recomendadísima y muy fácil de hacer. - 06 sep 2014

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