Pollo al tomate con hierbas

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    La mezcla de hierbas en esta receta es excelente tanto para pollo como para cerdo ya que les dá muchísimo sabor. Una receta rápida para hacer a la sartén.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1 cucharadita de tomillo, fresco
    • 1 cucharadita de orégano, fresco
    • 1 cucharadita de páprika
    • 1 cucharadita de ají molido
    • 4 pechugas de pollo
    • 1 cucharada de aceite de oliva
    • 1 cebolla grande, picada
    • 1kg de tomates frescos, en cubitos

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:25mins 

    1. En un bowl, mezclar el tomillo, el orégano, la páprika y el ají molido.
    2. Frotar las pechugas de pollo con esta mezcla.
    3. Calentar aceite de oliva en una sartén y saltear las cebollas hasta que estén doradas. Agregar las pechugas y cocinar 10 minutos.
    4. Incorporar los tomates y continuar cocinando 5 minutos más. Servir caliente.
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