Bocaditos de chorizo y manzana

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    Me encanta la combinación de chorizo de cerdo y manzana, y la usé para inspirarme y crear estos bocaditos que son buenísimos para servir de entrada o picada.


    4 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 6 

    • 1 manzana, pelada, sin semillas y en rodajas finas
    • 2 chorizos de cerdo, cortados en rodajas finas
    • 1 cucharada de manteca

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:20mins 

    1. Colocar las rodajas de manzana en una fuente apta para microondas. Agregar una cucharada de agua y una pizca de azúcar, mezclar y tapar. Cocinar 2 o 3 minutos a potencia alta.
    2. En una sartén, derretir la manteca y agregar los chorizos. Cocinar hasta dorar bien de ambos lados.
    3. Envolver cada rodaja de chorizo con una rodaja de manzana y asegurar con un escarbadientes. Servir caliente.
    4. .

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