Manteca a las hierbas con ajo

    Manteca a las hierbas con ajo

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    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Cuando tengo amno hierbas frescas, prepare esta Manteca saborizada y la conserve en el freezer para usar sobre pescado al horno o a la plancha, para server en picadas con tostines, o para darle un toque especial al puré de papas.

    Ingredientes
    Porciones: 32 

    • 500g de manteca, ablandada
    • 4 cucharadas de perejil, finamente picado
    • 2 cucharadas de ajo, picado
    • 1 cucharada de ciboulette, picada
    • 1 cucharadita de ají molido (opcional)

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    Preparación
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    1. En un bowl, mezclar todos los ingredientes batiendo hasta unir bien. Tapar con film y llevar a la heladera hasta el momento de usar.

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