Helado de Banana

  • 4evaluaciones
  • 26personas la guardaron
  • 6horas20mins

Sobre la receta: Esta receta de helado de agua de banana es ideal para las tardes calurosas de verano, o para prepararle algo rico y diferente a los chicos. Lleva tan sólo 3 ingredientes, y si le echamos un chorrito de salsa de chocolate, es para chuparse los dedos.

Meryl, the young chef

Ingredientes

Porciones: 5 

  • 1 taza (220 g) de azúcar
  • 1 taza (250 ml) de agua
  • 1 taza de puré de plátano (3 bananas medianas bien maduras)

Preparación

Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Tiempo extra: 6horas congelando  ›  Listo en:6horas20mins 

  1. En una cacerola chica, mezclar el azúcar y el agua. Calentar el agua hasta que hierva y retirar del fuego. Dejar que se enfríe el almíbar.
  2. Una vez frío el almíbar, incorporar el puré de banana. Verter la preparación en un pote para llevar al freezer. Dejar en el freezer por lo menos por 3 o 4 horas.
  3. Retirar del freezer y batir con batidora eléctrica, hasta que se forme una pasta bien suave y homogénea. Volver al freezer por otras 2 horas por lo menos.

Recetas similares

Evaluaciones (4)

isapinto2002
Evaluado/a por:
6

Muy rico!!! a todos les encantó...mmm hay que probarlo y es muy fácil. - 14 dic 2011

SandraRM
Evaluado/a por:
3

yo la hago con jugo de naranja la congelo y luego la mixeo excelente y muy cremoso muyy rico! - 29 feb 2012

DaiiBarboza
Evaluado/a por:
1

- 17 abr 2013

Dejá tu comentario

Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación

Más colecciones de recetas