Categorías Relacionadas

Ingrediente principal

Fruta (414)

Tipo de receta

Tartas (147)

Tipo de cocina

Argentina (641)

Más recetas

Tartas Dulces (87)
Verano (219)

Tips Relacionados

Cómo Picar Cebollas

¡Listo!

¡Listo! Esta receta ha sido agregada a tus Recetas favoritas

Tartaletas de Frutillas y Kiwi

Calificar

Fácil

Agregar una foto

1 de 1

Foto de: Allrecipes

Receta de: YODASAUR

Fresas glaseadas se ponen en tartaletas de hojaldre con salsa de miel, kiwi y crema batida. Siempre he querido hacer algo que mezcla estas frutas y me funcionó perfectamente. ¡Te va a encantar! Ideal para estas fiestas, algo fresco, con los colores tradicionales y delicioso.

Listo en 30 minuto/s

Agregado a los favoritos por 2 cocinero (s)

Ingredientes

Porciones: 12 tarteletas

1 huevo
2 cucharaditas de agua
1 masas rectangulares de hojaldre
125 g (1/3 taza) de mermelada de frutillas
400 gr de frutillas frescas, cortadas en rodajas
4 kiwis pelados y sin semillas
2 cucharadas de miel
125 ml (½ taza) de crema de leche
2 cucharaditas de azúcar impalpable

Agregar a Favoritos

Enviar a un/a amigo/a

Imprimir

Twittear

Modo de preparación

Preparación: 15 minuto/s | Tiempo de cocción: 15 minuto/s

Batir el huevo y el agua en un bowl. Reservar. Estirar las dos masas de hojaldre y cortarlas con corta pasta 24 círculos de 6 cm de diámetro. En 12 de los círculos cortar en el centro con un cortapasta de 4 cm de diámetro (le quedará como una arandela). Pintarlas con el huevo batido y superponer los anillos cortados en los círculos enteros. Pintar nuevamente con el huevo batido y llevar al horno hasta que se doren ligeramente y se inflen. Sacar del horno y dejar que se enfríen completamente.

Derretir la mermelada en una cacerola a fuego bajo. Retirar la cacerola del fuego y agregar las frutillas en rodajas.

En la procesadora, mezclar el kiwi y la miel hasta que quede suave. En un bowl grande, batir la crema y el azúcar para hacer crema chantilly.

Rellenar cada tarteleta de hojaldre con las frutillas y rociar un poco de la salsa de kiwi. Por último, decorar cada tartaleta con crema batida antes de servir.

Cortesía de: Allrecipes

Última actualización: 15 nov 2010