Salsa de hongos y zanahorias

    Salsa de hongos y zanahorias

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    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Cuando quiero hacer una picada diferente, esta salsa cruda de hongos, zanahorias, cilantro y jugo de limón es perfecta para servir con nachos de bolsa.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 6-8 hongos, medianos
    • 1 zanahoria, mediana
    • 4 cucharadas decilantro fresco, picado
    • 1 limón, chico
    • 1-2 cucharaditas de sal

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Picar los hongos y las zanahorias en cubitos. POnerlos en un bowl y agregar el cilantro.
    2. Exprimir el limón y agregar el jugo mezclando bien.
    3. Condimentar con sal y llevar a la heladera hasta el momento de servir con tacos, tortillas mexicanas y burritos.

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