Nuggets de pollo bien crocantes

    Nuggets de pollo bien crocantes

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    40mins


    3 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: ¡Estos nuggets de pollo quedan tan crocantes que son irresistibles! El secreto está en el cereal molido y las especias que en un solo paso le dan sabor y esta textura bien crocante que a todos les encanta. Son ideales para la vianda del colegio o para servir con ensaladas.

    Ingredientes
    Porciones: 2 

    • 60g de cereal de maíz en copos
    • 1 cucharadita de comino molido
    • 1 cucharadita de páprika
    • 2 cucharaditas de condimento para pollo, en polvo
    • 2 cucharaditas de orégano seco
    • 400g de muslos de pollo, sin piel ni hueso
    • 2 cucharadas de Ketchup® o mayonesa

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte).
    2. Colocar el cereal en una bolsa de cierre hermético y aplastar apenas con un palo de amasar para triturar (no tiene que quedar muy molido).
    3. Incorporar las especias y condimentos, cerrar la bolsa, y sacudir para integrar.
    4. Cortar el pollo en tiras de aproximadamente 2cm.
    5. Con una espátula, untar el pollo con mayonesa o Ketchup®, luego empanar con el cereal.
    6. Ubicar el pollo empanado en una asadera ligeramente aceitada y llevar al horno.
    7. Hornear 20 minutos o hasta que estén dorados.

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