Copa crema de kiwi y frutillas

    Copa crema de kiwi y frutillas

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    1hora10mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: ¡Cuando hace calor es divertido refrescarse con este postre diferente! La sopa de frutas es como un licuado espeso con crema, miel, kiwis, frutillas y azúcar. Servila bien fría en vasitos con un copete de crema batida.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 naranjas
    • 400g de frutillas
    • 100cc de crema de leche
    • 2 cucharadas de azúcar
    • 4 cucharadas de miel
    • 2 cucharadas de jugo de limón
    • 1 cucharadita de nuez moscada
    • 6 kiwis

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo extra: 1hora refrigerando  ›  Listo en:1hora10mins 

    1. Cortar y exprimir 1 naranja y volcar el jugo en la licuadora junto con las frutillas, 50cc de crema de leche, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharada de miel, 1/2 cucharada de jugo de limón y 1/4 cucharadita de nuez moscada. Licuar hasta conseguir una preparación lisa y sin trocitos de fruta.
    2. Servir en bowls y llevar a la heladera al menos 1 hora.
    3. Repetir el paso 1 usando kiwis pelados y trozados en lugar de las frutillas. Servir y enfriar 1 hora.

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