Buttercream de limón

    Buttercream de limón

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    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta receta de buttercream de limón queda bien cremosa y rinde para 2 tortas pero la cantidad se puede duplicar muy fácilmente.

    Ingredientes
    Porciones: 16 

    • 500g de azúcar impalpable
    • 120g de manteca
    • 30cc de jugo de limón
    • 1 cucharadita de ralladura de limón
    • 2 cucharadas de leche

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    Preparación
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    1. En un bowl grande, batir el azúcar impalpable con la manteca a temperatura ambiente, el jugo de limón y la ralladura hasta conseguir una crema sin grumos. Agregar la leche y subir la velocidad de la batidora. Batir hasta que quede cremosa y aireada.
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