Galletitas para tu mascota

    Galletitas para tu mascota

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    1hora


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    Sobre la receta: Estas galletitas en base a zanahorias y perejil con mucho salvado de trigo ayudan a que mi perro tenga mejor aliento.

    Ingredientes
    Rinde: 36 galletitas medianas

    • 1 manojo de perejil fresco, picado
    • 1 zanahoria, rallada finamente
    • 60g de queso Mozzarella, rallado
    • 2 cucharada de aceite
    • 320g de harina integral
    • 2 cucharadas de salvado de trigo
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 270cc de agua

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 40mins  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Aceitar 2 asaderas.
    2. En un bowl, mezclar el perejil, las zanahorias, el queso, y el aceite. En otro bowl, mezclar la harina integral, el salvado de trigo, y el polvo para hornear. Agregar la mezcla de zanahorias y revolver todo junto.
    3. Agregar despacio 240cc de agua y unir hasta formar un bollo. Si hace falta se puede agregar más agua.
    4. Amasar durante 1 minuto y estirar con palote hasta un grosor de 1cm. Cortar galletitas con cortapastas.
    5. Ubicarlas en la asadera y llevar al horno. Cocinar de 20 a 30 minutos. Apagar el horno y dejarlas adentro para que se sequen otros 30 minutos.
    6. Dejar enfriar 5 minutos y guardar en un frasco hermético. las galletitas se endurecen al enfriarse.

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