Cupcakes de sapitos

    Cupcakes de sapitos

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    55mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Estas simpáticas cupcakes de manzana se decoran con fondant verde, blanco, y rojo para dar vida a estos sapitos que alegran cualquier cumpleaños infantil o mesa de Halloween.

    Ingredientes
    Rinde: 35 cupcakes

    • 225g de manteca
    • 225g de harina leudante
    • 225g de azúcar
    • 4 huevos
    • 2 manzanas verdes
    • 1 frasco (400g) de dulce de frambuesas
    • fondant de color verde, blanco, negro y colorado, cantidad necesaria

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Tiempo extra: 20mins enfriando  ›  Listo en:55mins 

    1. Mezclar la manteca con el azúcar hasta que estén cremosas.
    2. Agregar la harina y los huevos, batiendo hasta que nuevamente esté my cremoso. Cuanto más aire se incorpora a la masa, más esponjosa sale la torta.
    3. Cortar las manzanas en cubitos y agregar a la mezcla. Distribuir entre los pirotines y llevar al horno.
    4. Hornear 25 minutos o hasta que estén dorados. Dejar enfriar 20 minutos y preparar la decoración.
    5. Espolvorear la mesdada con un poquito de azúcar impalpable y estirar cada bollo de fondant de diferente color con palo de amasar.
    6. Untar un poquito de dulce de frambuesas sobre cada cupcake.
    7. Estirar el fondant verde y cortar un círculo suficientemente grande como para cubrir la copa de cada cupcake. Ubicarlo enncima y alisar con los dedos. Repetir con el resto de los cupcakes.
    8. Con el fondant blanco, amasar los ojos y ubicarlos a los lados de cada cupcake. Para unirlos, pincelar con un poquito de dulce como si fuera plasticola.
    9. Con fondant negro hacer las pupilas y centrarlas en los ojitos.
    10. Con fondant rojo, amasar un chorizo y representar la boca.

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