Budín con chips de chocolate

    Budín con chips de chocolate

    63personas la guardaron
    1hora5mins


    63 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Este budín es súper tentador recién salido del horno cuando los chips de chocolate están medio derretidos. ¡Mmm, para chuparse los dedos!

    Ingredientes
    Porciones: 8 

    • 250g de manteca
    • 250g de azúcar
    • 4 huevos
    • 250g de harina, cernida
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 100g de chips de chocolate negro

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 45mins  ›  Listo en:1hora5mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una budinera alargada.
    2. En un bowl, batir la manteca y el azúcar hasta lograr una crema aireada. Incorporar los huevos de a uno por vez, mezclando bien luego de cada adición. Agregar la harina y el polvo para hornear. Por último, agregar los chips de chocolate en forma envolvente.
    3. Verter la preparación en la budinera y llevar al horno.
    4. Hornear 50 o 60 minutos, o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.

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    Evaluaciones (5)

    RegiiBonicalziGimenez
    Evaluado/a por:
    23

    ¿QUÉ HARINA ES COMÚN O LEUDANTE? - 12 dic 2013

    ClaudioJavierGuillermet
    Evaluado/a por:
    14

    Yo los budines los hago con harina leudante y salen barbaros..hay harinas para reposteria tambien..besos♡~♡ - 04 mar 2015

    AugustoCalvoLosada
    Evaluado/a por:
    11

    seguramente es la harina comun 000 y no no es leudante, los budines o por lo menos el budin ingles no se hace con harina leudante. Asi deduzco que no es leudante - 29 sep 2014

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