Hamburguesas de pollo o pavo

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    Hamburguesas de pollo o pavo

    Hamburguesas de pollo o pavo

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    30mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Si te estas cuidando con tu dieta las hamburguesas de pollo son siempre más sanas que las de carne, especialmente cuando son caseras. Se pueden cocinar a la plancha o a la parrilla pero sacalas a tiempo para que no se sequen.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 500g de carne picada de pollo o pavo
    • 3 cebollitas de verdeo
    • 2 cucharadas de salsa inglesa
    • 1 pizca condimento para pollo o cane al horno
    • 1 ají rojo, en tiras
    • 2 tomates, picados
    • 1 panta de lechuga arrepollada, trozada
    • 4 panes árabes, de harina integral

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Tiempo extra: 5mins  ›  Listo en:30mins 

    1. En un bowl, marinar la carne picada de pollo junto con las cebollitas de verdeo, la salsa inglesa, y el condimento para pollo.
    2. Poner al fuego la plancha para bifes o una sartén grande y rociar con aceite en aerosol.
    3. Tomar porciones de la preparación y moldear hamburguesas no muy gordas. Colocarlas de a una o dos en la plancha.
    4. Mientras las hamburguesas se cocinan, preparar una ensalada con la lechuga y los tomates.
    5. Cuando las hamburguesas están listas, calentar un poquito los panes árabes en la misma plancha o en la tostadora.
    6. Abrir los panes al medio, agregar la hamburguesa y la ensalada. ¡A comer!
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