Un plato típico de Latinoamérica. El marisco se cocina con la acidez del jugo de limón. Muy fácil de peparar, pero capaz de impresionar hasta al más delicado de sus invitados. Los ingredientes frescos son clave para el éxito de esta receta.
Es agradable, pero honestamente prefiero la preparación peruana del ceviche. - 21 nov 2014 (Allrecipes México)