Torta de café y nueces

    Torta de café y nueces

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    1hora


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    Sobre la receta: Para la hora de la merienda o para acompañar un cafecito, no hay nada tan rico como esta torta de nueces y café oara darse un gusto.

    Ingredientes
    Rinde: 1 torta

    • 170g de harina leudante
    • 170g de azúcar
    • 170g de manteca o margarina
    • 150g de nueces, picadas
    • 2 cucharadas de café instantáneo
    • 2 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 2 huevos

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    Preparación
    Preparación: 25mins  ›  Tiempo de cocción: 35mins  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Enmantecar y enharinar una tortera.
    2. Batir la manteca y el azúcar hasta que estén cremosas. Agregar los huevos de a uno a la vez. Tamizar la harina con el polvo para hornear y agregar de a poco revolviendo bien. Incorporar el café disuelto en un poquito de agua y unir. Finalmente agregar las nueces y mezclar.
    3. Volcar en el molde y llevar al horno.
    4. Hornear de 30 a 40 minutos o hasta que al pinchar el centro con un palillo, este salga limpio. Enfriar y servir.

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