Arroz con leche al horno, fácil

    Arroz con leche al horno, fácil

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    2horas5mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Esta es una manera bien tradicional de hacer arroz con leche que queda cremoso y gratinado. Es un postre clásico y que a los chicos les encanta.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 1,200lt de leche entera
    • 140g de arroz
    • 110g de azúcar
    • 1 muesca de manteca
    • 1 pizca de nuez moscada

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 2horas  ›  Listo en:2horas5mins 

    1. Precalentar el horno a 140 C (horno bajo). Enmantecar una fuente para horno y mesa.
    2. Colocar la leche en una cacerola y calendar hasta que haga burbujitas en el borde. Agregar el arroz y el azúcar, mezclar y volcar todo en la fuente para horno. Esparcir encima trocitos de Manteca y salpicar con nuez moscada.
    3. Llevar al horno y cocinar 1 1/2 o 2 horas. Mezclar a mitad de cocción.

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