Cupcakes de gatitos

    Cupcakes de gatitos

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    45mins


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    Sobre la receta: Estos ricos y esponjosos cupcakes son muy simpáticos para un cumpleaños infantil y para decorarlos sólo hace falta un montón de confites y un poquito de imaginación.

    Ingredientes
    Porciones: 12 

    • 110g de azúcar
    • 110g de manteca o margarina
    • 2 huevos
    • 110g de harina leudante
    • 1 puñado de confites o caramelos gomita
    • 170g de azúcar impalpable

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Tiempo extra: 10mins enfriando  ›  Listo en:45mins 

    1. Precalentar el horno a 180 *C (moderado). Colocar pirotines de papel en una placa para cupcakes.
    2. Batir juntos el azúcar y la manteca hasta que estén cremosas. Agregar los huevos e integrar muy bien.
    3. Agregar la harina y unir suavemente. Distribuir entre los pirotines y llevar al horno.
    4. Hornear 15 minutos o hasta que al pinchar un cupcake en el centro con un palillo, este salga limpio.
    5. Agregar unas gotas de agua al azúcar impalpable y batir con tenedor hasta lograr una crema espesa. Decorar cada cupcake untando con un cuchillo. Colocar confites o caramelos formando una carita de gato. Dejar secar antes de servir.

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