Galletitas saladas con semillas y sin gluten

    (10)

    Crocantes y llenas de semillas de calabaza, lino, y girasol, estas galletitas saladas son buenisimas para comer con manteca y mermelada o para acompañar una tabla de quesos, para hacer sandwichitos lights o simplemente para picar a lo largo del día. La receta se puede acomodar a una dieta totalmente vegana reemplazando la margarina por manteca vegana y la leche por leche de arroz o soja.


    9 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 18 galletitas

    • 25g de avena arrollada sin gluten
    • 40g de mix de semillas de lino, calabaza, y girasol
    • 155g de harina común sin gluten
    • 50g de azúcar negra
    • 1/4 cucharadita de sal
    • 1 cucharada de polvo para hornear sin gluten
    • 2 cucharadas de margarina
    • 2 cucharadas de leche

    Agregá a tu lista del super
    Agregá a tu lista del super: imprimila, mandala por mail o a tu celular
    Ver tu lista del super

    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 15mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Colocar papel manteca en la base de dos asaderas.
    2. En el bowl de la procesadora, colocar la avena, el mix de semillitas, y procesar unos segundos.
    3. Agregar la harina, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y la margarina. Procesar bien y agregar la leche hasta que la mezcla se una en un bollo. No hay que preocuparse si se ve un poco seca. Sacar de la procesadora y volcar en la mesada.
    4. Si está muy seca, agregar un poquito más de leche pero no demasiado.
    5. Estirar hasta un espesor de 3mm y cortar galletitas redondas o cuadradas. levantarlas con cuidado y colocar sobre la asadera. Pinchar cada una varias veces con un tenedor.
    6. Llevar al horno y cocinar 15 minutos hasta quee stén doradas.
    Ver las 12 recetas

    Tus últimas consultas

    Evaluaciones y comentarios
    Todas las calificaciones globales
    (10)

    Esta receta no tiene todavía ninguna evaluación en español, pero podés ver otras evaluaciones en otros idiomas.

    Dejá tu comentario

    Hacé click sobre las estrellas para darle tu calificación
    Ver las 8 colecciones