Mate

    Es un común denominador de nuestra cultura y tradición. Mate, este té de hierbas que se toma con bombilla en un cuenco hecho a base de calabaza, se toma como decimos nosotros una vez al día: de la mañana a la noche. Es el centro de nuestras reuniones, nos une, nos hace socializar, nos hace ser lo que que verdaderamente somos los Argentinos.

    fioa

    Buenos Aires, Argentina
    2 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 10 

    • Yerba mate
    • mate (cuenco) y bombilla
    • azúcar a gusto
    • agua caliente (no hirviendo)
    • ralladura de cáscara de naranja (opcional)

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    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Listo en:5mins 

    1. Primero, debe tener un recipiente de mate y la bombilla. Llenarlo con la yerba, más o menos 2/3 del total del recipiente. Agregar una cucharada de azúcar. No mezclar.
    2. Verter el agua caliente hasta el tope del mate. Dejar asentar un rato.
    3. Si desea, agregar la ralladura de cáscara de naranja cuando agrega el azúcar. Siéntase un Argentino auténtico.

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