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Mate

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Foto de: Allrecipes

Receta de: liza

Es un común denominador de nuestra cultura y tradición. Mate, este té de hierbas que se toma con bombilla en un cuenco hecho a base de calabaza, se toma como decimos nosotros una vez al día: de la mañana a la noche. Es el centro de nuestras reuniones, nos une, nos hace socializar, nos hace ser lo que ...Ver más

Listo en 5 minuto/s

Ingredientes

Porciones: 10

Yerba mate
mate (cuenco) y bombilla
azúcar a gusto
agua caliente (no hirviendo)
ralladura de cáscara de naranja (opcional)

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Modo de preparación

Preparación: 5 minuto/s

Primero, debe tener un recipiente de mate y la bombilla. Llenarlo con la yerba, más o menos 2/3 del total del recipiente. Agregar una cucharada de azúcar. No mezclar.

Verter el agua caliente hasta el tope del mate. Dejar asentar un rato.

Si desea, agregar la ralladura de cáscara de naranja cuando agrega el azúcar. Siéntase un Argentino auténtico.

Última actualización: 07 jun 2010