Mini tarteletas de jamón y queso

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    Esta receta es bien diferente y original ya que las mini tartas no llevan masa si no que la harina se une a la preparación para darles consistencia. Son ideales para servir de entrada pero también para llevar de picnic.


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Ingredientes
    Rinde: 6 mini quiches

    • 3 huevos
    • 200cc de leche
    • 200cc de crema de leche
    • 125g de harina
    • 200g de jamón, picado
    • 200g de queso rallado

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    Preparación
    Preparación: 15mins  ›  Tiempo de cocción: 25mins  ›  Listo en:40mins 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte).
    2. En un bowl, mezclar los huevos, la leche, la crema y la harina. Revolver hasta desarmar cualquier grumo. Agregar el jamón picado y el queso.
    3. Distribuir en los moldecitos de muffins y llevar al horno.
    4. Hornear 25 minutos hasta dorar.
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