Aros de cebolla fritos

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    Me encanta hacer estos aros de cebolla para acompañar hamburguesas. Es mejor hacerlos con cebollas grandes cortadas en aros de medio centímetro de espesor. ¡Probalos, te van a encantar!


    7 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • aceite para freír, cantidad necesaria
    • 100g de harina común
    • 1/2 cucharadita de sal
    • 1 huevo
    • 200cc de leche
    • 75g de pan rallado
    • 1 cebolla grande, cortada en aros y separada
    • sal y pimienta, a gusto

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 3mins  ›  Listo en:13mins 

    1. Precalentar una cacerola con aceite para freír.
    2. Mezclar la harina con la sal y colocar en un plato. En un bowl, batir el huevo y la leche. Colocar el pan rallado en otro bowl.
    3. Pasar cada aro de cebolla por harina, luego por la mezcla de huevo, y finalmente por pan rallado.
    4. Freír en el aceite 3 minutos o hasta que estén dorados. Condimentar con sal y pimienta, y servir calientes.

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