Muffins de chocolate

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    ¡Los muffins de chocolate les gustan a todos! Estos son fáciles de preparar y bien chocolatosos, ideales para la merienda.


    10 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Rinde: 12 muffins

    • 250g de harina común
    • 100g de azúcar
    • 2 cucharaditas de polvo para hornear
    • 1 pizca de sal
    • 180cc de leche
    • 150g de chocolate, picado
    • 70cc de aceite
    • 1 huevo

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    Preparación
    Preparación: 20mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Tiempo extra: 20mins enfriando  ›  Listo en:1hora 

    1. Precalentar el horno a 200 *C (fuerte). Enmantecar y enharinar un molde para 12 muffins.
    2. En un bowl, mezclar juntos la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Colocar el choclate en un bowl apto para microondas y calentar 1 minutos hasta derretir. Dejar entibiar.
    3. En otro bowl batir el aceite y el huevo. Agregar esta mezcla a la de ingredientes secos e integar con cuchara de madera. Incorporar el chocolate derretido y unir todo. Llenar los moldes de muffins hasta 2/3 y llevar al horno.
    4. Hornear 20 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.
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