Cupcakes de chocolate de bandera Argentina

    Cupcakes de chocolate de bandera Argentina

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    30mins


    6 personas hicieron esta receta

    Sobre la receta: Acá va una riquísima receta de mini cupcakes de chocolate, decorados con crema chantilly y con la bandera Argentina para festejar como es debido. A mis chicos les encantaron y me ayudaron a prepararlos.

    Maria Córdoba, Argentina

    Ingredientes
    Porciones: 36 

    • 240 ml de agua
    • 80 ml de aceite vegetal
    • 1 cucharada de esencia de vainilla
    • 190 grs de harina común
    • 200 grs de azúcar
    • 4 cucharadas colmadas de cacao en polvo
    • 1 cucharadita de bicarbonato
    • 1 pizca de sal
    • Para la cobertura
    • 250 ml de crema de leche
    • 100 grs de azúcar

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Combinar el agua, aceite y esencia de vainilla en un bowl. Combinar los demás ingredientes en otro bowl. Agregar a la mezcla líquida y batir bien, hasta que se hayan integrado todos los ingredientes.
    2. En una placa para cupcakes, previamente forrada con los pirotines, agregar dos cucharadas grandes en cada molde (más o menos son 2/3) y llevar a horno moderado (180 C) por 15 a 20 minutos, o hasta que cuando inserte un palillo en el medio, el palillo salga limpio. Dejar enfriar por 10 minutos, y desmoldar en un rejilla.
    3. Preparar la crema chantilly, batiendo la crema de leche y el azúcar juntos con la batidora eléctrica hasta punto chantilly. Cubrir los cupcakes con abundante crema y llevar a la heladera por una hora.
    4. Luego decorar con confites, m & ms, o lo que tenga a mano alusivo a la bandera. Los chicos pueden participar de esta tarea, lo van a disfrutar mucho.

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    Evaluaciones (1)

    MonicaMogrovejo
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    2

    Buenisima - 10 nov 2013

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