Tomates grillados con hierbas

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    15 minuto/s

    Mi hijo Rafael me ayudó a preparar esta receta de una guarnición vegetariana muy simple. Es una excelente alternativa para acompañar asados o carne al horno y se puede preparar a la plancha o al horno.


    4 personas hicieron esta receta

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 4 tomates
    • 4 cucharaditas de aceite de oliva
    • hierbas de Provence, a gusto
    • sal y pimienta, a gusto

    Preparación
    Preparación: 5mins  ›  Tiempo de cocción: 10mins  ›  Listo en:15mins 

    1. Precalentar la plancha para bifes a fuego fuerte.
    2. Cortar los tomates a la mitad horizontalmente y acomodar en un plato. Rociar cada tomate con 1 cucharadita de aceite y salpicar con sal, hierbas de Provence y pimienta.
    3. Colocar en la plancha y cocinar hasta que estén dorados, unos 5 minutos.

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