Paquetes de hojaldre con salchichas

    Paquetes de hojaldre con salchichas

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    30mins


    ¡Sé el primero es hacerla!

    Sobre la receta: Con masa de hojaldre comprada, este plato es muy sencillo y parece sin embargo muy elaborado. En casa les encanta cuando lo sirvo con un colchón de ensalda verde o un rico puré de calabazas.

    Ingredientes
    Porciones: 4 

    • 2 planchas de masa de hojaldre
    • 500g de salchichas artesanales o tipo parrilleras
    • 1 huevo
    • 1 cucharada de agua

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    Preparación
    Preparación: 10mins  ›  Tiempo de cocción: 20mins  ›  Listo en:30mins 

    1. Precalentar e horno a 200 *C (horno fuerte). Forrar una asadera con papel manteca.
    2. Estirar la masa sobre la mesada y cortar cada plancha en 4 cuadrados. En 4 cuadrados, colocar 1/4 de salchicha en el centro de cada uno y cubrir con los otros 4 cuadrados de masa. Sellar los bordes y hacer un corte en la parte superior usando un cuchillo, para que escape el vapor.
    3. En un bowl, batir el huevo con el agua y usar para pincelar cada paquete. Colocar sobre la sadera y llevar al horno.
    4. Hornear 20 minutos, hasta que estén bien dorados. Retirar y servir calientes.

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