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Cupcakes de Vainilla y Chocolate
Receta de:
lizb
Esta receta es una mini versión de nuestra torta marmolada, totalmente irresistible para grandes y chicos. A los cocineritos más chiquitos de la casa les va a encantar poder hacerlos sin mucha ayuda.
Listo en 30 minuto/s
Agregado a los favoritos por 80 cocinero (s)
Ingredientes
Porciones: 12
- 1 3/4 taza de harina común
- 2 cucharaditas de té de polvo para hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 100 grs de manteca (a temperatura ambiente)
- 1/2 taza de azúcar
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/4 taza de leche
- 125 gr chicspas de chocolate
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Modo de preparación
Preparación: 10 minuto/s | Tiempo de cocción: 20 minuto/s1.
Precalentar el horno a 175 C (moderado). Enmantecar un molde para cupcakes, o forrarlos con moldecitos de papel manteca.
2.
Mezclar todos los ingredientes secos un bowl; harina, polvo para hornear y sal. Batir la manteca con el azúcar con una batidora eléctrica hasta que esté bien suave y cremosa. Agregar los huevos de a uno, permitiendo que se vaya incorporando a la mezcla. Agregar la esencia de vainilla.
3.
Agregar la mezcla de harina a la preparación anterior, alternando con la leche, hasta que esté bien suave y homogénea. Por último, incorporar en forma envolvente las chispas de chocolate. Rellenar los moldecitos hasta 1/3 del borde superior.
4.
Llevar al horno por 20 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro de un cupcake, éste salga limpio. Dejar enfriar por 10 minutos antes de desmoldar. Luego, dejar enfriar completamente en una rejilla.
5.
Deben estar fríos antes de cubrirlos con su cobertura de elección.
Última actualización:
19 oct 2011
Calificaciones y Comentarios
Esta receta me quedo feisiimaa!!!! sorry pero no se que hice maal
Publicado:
14 dic 2012
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6 usuarios les resultó útil este comentario
Excelente receta! deliciosa a demas!
Publicado:
27 jul 2012
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15 usuarios les resultó útil este comentario
hizo algo diferente.
Yo tambien los hice mas chiquitos (la cuarta vez que ls hice...), pero me salieron más secos. Les puse cobertura arriba! igual fueron un éxito!
Publicado:
27 oct 2010
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13 usuarios les resultó útil este comentario
Fácil
EXQUISITISIMOSSS!!!!
Publicado:
16 oct 2010
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9 usuarios les resultó útil esta evaluación
Fácil
Publicado:
28 sep 2010
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12 usuarios les resultó útil esta evaluación
hizo algo diferente.
los cubrí con chocolate cobertura y los hice más chiquitos, tamaño mini cupcakes para que sean más fáciles para comer para los chicos.
Publicado:
28 sep 2010
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